칸티 프리미엄 비 브라케토

 

이태리어로 '노래, 노래하다' 라는 뜻인

칸티 라는 브랜드의 레드 스파클링 와인,

[프리미엄 비 브라케토]를 먹어보았다.

 

 

병이 핑크빛인게

달콤한 맛이라고 써붙이고

다니는듯 하다.

 

 

일전에 쓴 와인등급표

DOCG -DOC - IGT - VDT 

를 참조하면

상위등급.. 으로 생각하면 되는건가?

 

 

칸티 패밀리에서 제조된

도수 6%짜리 레드와인

되다 만 레드 와인 

[로제와인]이다.

 

 

우리나라 공식유통사에서는

과일과 어울린다고 되어있다.

그런데 달콤한 술에

또 달콤한 술이 어울리는가는 개취라서

나그네는 신선한 회를 곁들이기로 했다.

숭어회와 아나고회

 

 

나그네에게 와인은

메인요리에 곁들이는

도수있는 음료수라는 개념이

아직까지 지배적이다.

 

 

 

적당한 당도와 탄산감으로

그냥 먹어도 맛나고

같이 먹어도 잘 어울린다 생각한다.

스위트 스파클링

 

 

와인을 마실수록, 더 알게될수록 

뭐랑 곁들일지 고민이 늘어나는

미션을 남기는 것 같다.