반응형 김치짜장면 [팔도]서울시스터즈 김치짜장면 비빔면으로 유명한 팔도에서 나온 서울시스터즈 김치짜장면을 먹어보았다. 김치파우더를 가미한 짜장면이다. 흔히 짜장면에 고춧가루를 뿌려먹는데 그런 맛을 추구하는 짜장면 제품이다. 건더기스프와 짜장분말스프, 그리고 이 제품의 포인트라고 할 수 있는 김치시즈닝 스프가 있다. 면과 건더기스프 먼저 넣고 끓인다. 나그네는 어느 정도 국물있는 짜장면을 좋아라 해서 물을 적당히 남겨두었다. 조리법에서도 물은 어느 정도 남기라고 되어있다. 이제 아주 약불로 섞어보자. 욕심부리다가 면이 불으니 적당히만 섞자! 완성!!! 곁들이는 장모님표 백김치. 아무리 맵찔이라도 이정도는 무리없어 보인다. 깨알같은 김치... 시중에 단맛만 강조한 짜장라면이 많은데 팔도의 아주 좋은 시도인것 같다. 처음 면을 몇입 먹고는 깨달았다. 자연스.. 2023. 5. 7. 이전 1 다음 반응형
