반응형 더미식 [하림]더미식 소고기 육개장 근래 집에서 간단식으로 먹은소고기육개장 소고기, 대파, 토란대를 넣어 시원한the 미식. 소고기육개장 중탕조리로 4~5분 붓기 전 내용물들을 본다. 대파와 토란대 그리고더 따르니 밑에 잠겨있던 소고기도 보인다.개봉하니 장례식장에서 자주 먹던 그 향이 떠오른다. 한끼로 딱인 양이다. 블로그가 아니었으면김과 콩이 무슨 필요있으랴.. 건더기가 중량 대비 부족해 보이지는 않는다.대파, 토란대 등과 길게 찢은 소고기 고추기름 둥둥 떠있는 육개장이다. 더미식은 어떤 것을 조리하든 맛보장 다음에 먹을 간편식도 기대된다. 2024. 5. 27. [하림]더미식 육즙고기교자 더미식 육즙고기교자(만두)가 출시되어 새해 떡국에도 넣어 먹어보고 군만두로도 먹어보았다. 육즙에 무척이나 자신있어 하는 썸네일. 총 중량 350g 으로 만두 10개가 들어있다. 동그랗게 뭉치면 왕만두 크기만큼 될 듯도?? 아무튼 한입에 넣고 먹을 크기는 아니였다. 굽고 끓이고 계란지단도 만들고 보기도 먹기도 좋은 군만두와 푸짐한 떡만둣국 완성. 에어프라이기를 쓰면 원하는 맛이 안나오는 경우가 꽤 있어서 요즘에는 에어프라이기를 피하고 있었는데 냉동만두 역시 후라이팬에 굽는게 훨씬 맛있을 거라고 장담한다! 역시 나그네 취향은 김치만두 보다는 육즙가득 고기만두인걸 다시 한번 깨달았다. 국에 넣으니 만두 특유의 육즙이 약해져서 괜히 물에 빠뜨렸나 싶었다. 집에서 간단식으로 먹는 냉동만두치고는 괜찮아서 소개한 '.. 2024. 1. 3. [하림]더미식 차돌육개장 지난 닭개장에 이어 차돌육개장 리뷰이다. 이것 역시 중탕조리 저녁은 찬도 간단히 국물이 다 할거니깐 건기가 부족해도 용서된다. 또 혹시나 양이 모자랄까봐 김을 꺼냈다. 닭고기 기업이라 닭개장 때의 닭고기 건더기는 나름 많았는데 차돌 육개장의 차돌은 조리시 쪼그들어 작아졌는지 잘 보이지는 않았다. 국물은 아주 진해서 육개장다움이 잘 나타나 있었다. 물론 육개장 전문점의 고기 양껏의 풍족함은 없을지라도 대파, 토란대, 느타리버섯이 있어 간편식 육개장으로 한끼 먹기에는 모자람은 없었다. 이상 차돌 적은 차돌 육개장 리뷰를 마치겠다. 2023. 11. 15. [하림]더미식 육개장칼국수 얼마 전 더미식 유니짜장과 같이 샀던 육개장칼국수 리뷰를 이어 하겠다. 내용물은 육개장 육수와 칼국수면. 조리법은 육수먼저 끓인 후 면을 4분30초간 끓인다. 육개장 육수 개봉. 포장면에는 양지와 느타리버섯을 길게 찢었다고 한다. 시뻘건 육수와 건더기들. 육수물이 펄펄 끓기 시작할 때 준비한 칼국수면을 넣는다. 유니짜장만큼 기대된다. 비쥬얼로 보아하니 벌써부터 공기밥 마렵다.. 스프와 면만 있는 라면과 같은 조리법이라 간단히 완성했다. 물의 양은 늘 정량보다 조금 더 많이. 건더기와 국물이 육개장과 다름없다. 가성비 갑!! 면과 국물이 조금 남아있을때 준비한 잡곡밥을 말아서 마무리. 해장으로 너무 좋을듯 해서 기회되면 몇봉지 더 구매해야겠다. 힐러 고기짬뽕 이후로 적당한 해장라면이 없었는데 대체재를 드디.. 2023. 8. 20. [하림]더미식 유니자장면 고급화? 를 기치로 라면업계에 입성한 하림. 장인라면도 크게 나쁘진 않았는데 가성비 측면에서 욕을 조금 먹어서 라면 사업을 접나 싶었던 하림이 마트에 가니 오히려 사업을 확장하려는지 더 다양한 제품을 런칭하고 있었다. 재료를 곱게 다진 유니자장이다. 저 박스에 면과, 소스, 야채 기름 2인분씩 들어있다. 1. 끓는 물에 5분 2.물 버리고 소스넣고 약간만 볶고 3.기름 넣기 치킨스톡과 야채스톡을 황금비율로 섞어서 밀가루 반죽한 면 투하! 면보다 더 중요한 자장소스. 액상소스 이기도 하면서 타 라면 소스보다 용량이 꽤 된다. 끓인 물을 덜어내 적당한 물만 남기고 아주 약한불에 볶아 준다. 말이 볶는거지 그냥 버무린다. 물을 아주 조금만 남겨서 그런지 뻑뻑하지 않게 잘된 듯. 플레이팅 해보려고 미리 브로콜리.. 2023. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
