반응형 The미식 [하림]더미식 유니자장면 고급화? 를 기치로 라면업계에 입성한 하림. 장인라면도 크게 나쁘진 않았는데 가성비 측면에서 욕을 조금 먹어서 라면 사업을 접나 싶었던 하림이 마트에 가니 오히려 사업을 확장하려는지 더 다양한 제품을 런칭하고 있었다. 재료를 곱게 다진 유니자장이다. 저 박스에 면과, 소스, 야채 기름 2인분씩 들어있다. 1. 끓는 물에 5분 2.물 버리고 소스넣고 약간만 볶고 3.기름 넣기 치킨스톡과 야채스톡을 황금비율로 섞어서 밀가루 반죽한 면 투하! 면보다 더 중요한 자장소스. 액상소스 이기도 하면서 타 라면 소스보다 용량이 꽤 된다. 끓인 물을 덜어내 적당한 물만 남기고 아주 약한불에 볶아 준다. 말이 볶는거지 그냥 버무린다. 물을 아주 조금만 남겨서 그런지 뻑뻑하지 않게 잘된 듯. 플레이팅 해보려고 미리 브로콜리.. 2023. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
